1. Home
  2. Reisverhalen
  3. Gerechten

Gerechten

21 december 2021 - Villavicencio, Colombia

Tsja, daar zit je dan… een paar dagen voor Kerstmis, in de zon, bij een kleine dertig graden… ik lees het nieuws over lockdown en het weer in Nederland en ik realiseer me hoe groot en divers de wereld is. Alles dat er in Nederland gebeurt is hier van geen enkele importantie en ik moet zeggen dat ik Nederland ook niet echt mis…

Maar goed, het ging in de afgelopen dagen over eten, gerechten bereiden en op eten. Colombianen eten graag, vaak en veel… Een eenvoudig maar stevig ontbijt, met pap, brood of pannenkoekjes… Een zeer stevige lunch, de hoofdmaaltijd van de dag… In de avond wordt er gesnackt… een empanada, een kom soep, een restje rijst, dingen die voorhanden zijn.

Ik heb inmiddels bij Sandra diverse gerechten bereid, de foto’s staan op het fotodeel…

Foto’s

  1. 9660857F-031F-443D-8DAC-93AA46CD23DC
  2. 0865B97E-7172-469C-999E-78E5F3884970
  3. 916EE61A-8B27-43AA-9A50-70E7FB09D0D4
  4. 2F5D742A-8415-4E3E-BFFC-4F49E79EC327

11 Reacties

  1. Peter:
    21 december 2021
    Ziet er heerlijk uit!

    Nederland mist jou wel gvv..
  2. Rob:
    21 december 2021
    Dank je wel vriend, zelf mis ik wel een aantal dierbare personen, maar Nederland zelf mis ik nog niet…. 😆
  3. Leo:
    21 december 2021
    Het is inderdaad een wereld van verschil, Nederland of Colombia of Brazilië of whatever.
    De lockdown zo vlak voor de feestdagen is erg balen. Maar goed we slaan ons er wel weer doorheen en proberen het toch gezellig te maken/ hebben.
    De gerechten zien er uit als 1pans maaltijden die vullen. We gaan er vast wat van proeven als je weer terug bent. Geniet van je vrijheid daar.
  4. Rob:
    21 december 2021
    Het zijn vaak twee of drie gerechtjes die altijd op 1 bord worden opgediend. Er wordt hier weinig werk gemaakt van een tafel leuk opmaken, het is eerder een kwestie van de borden doorschuiven en aanvallen. Want tot nu toe maak ik mee dat Colombianen eten als ze een bord hebben, even wachten voor een gezamenlijke start is er niet bij
  5. Joost:
    21 december 2021
    Wordt er veel casave gebruikt?
  6. Rob:
    21 december 2021
    Nee, heel weinig, veel mais en maïsmeel en rijst in diverse soorten… er worden veel kruiden gebruikt, maar de mensen hier houden niet van pittig… pepers worden ook nauwelijks verkocht
  7. André & Ester:
    22 december 2021
    Mooi dat de pandemie daar kennelijk niet rondwaart. We kunnen ons er wel wat bij voorstellen dat je Nederland niet mist.

    Nog een fijne voortzetting van de reis Rob.
  8. Rob:
    22 december 2021
    Dank jullie wel! Ik geniet gewoon nog even voort hier, onder de tropenzon… 😂
  9. Judith:
    23 december 2021
    mais....ik heb gisteren op het werk een Filipijns mais dessert gegeten.
    geniet van het lekkere eten, ben benieuwd wat je voor kerstmaaltijd krijgt!
  10. Hans Bolt:
    26 december 2021
    Ziet er lekker uit!
    Wij genieten volop mee van je reis!
    Heb het goed daar!
    Fijne Kerstdagen!
    X
  11. Patty:
    29 december 2021
    Heerlijk temperatuurtje!